כולם רוצים תיירים: האם לכולם זה מתאים?
על חיפה, ירושלים ולוזאן
בשנים האחרונות ראש עיריית חיפה, יונה יהב, מבקש למצב את חיפה כמוקד תיירותי משמעותי. במסגרת מאמצים אלו נבנים חדרי מלון בעיר ולאחרונה אף נפתח בעיר תיכון ללימודי תיירות ומלונאות. על פניו, יצירה של אשכול כלכלי סביב התיירות.
הבעיה העולה מהנסיון החיפאי היא באי זיהוי נכונה של נכס ייחודי. ברור שהגנים הבהאיים הם מקום ייחודי, שמושך אליו תיירים, השאלה האם קיימות סיבות נוספות משמעותיות עבור תיירים להגיע לחיפה, האם הנכס הייחודי של חיפה הוא סביב תיירות נופש?
ראש העירייה מאמין שמה שחסר לחיפה הם חדרי מלון, אני מאמין שבין העושר ההיסטורי של ירושלים והעושר התרבותי של תל אביב, חיפה לא מציעה הרבה לתייר הנופש.
אל תבינו אותי לא נכון, אני מאוהב בעיר חיפה. היא כור מחצבתי, גדלתי שם ואף חזרתי לגור בה במהלך לימודי התואר השני. אני חושב שזו עיר נהדרת למגורים, שמציעה דברים רבים ומופלאים לתושבים שלה (ובמקביל אני חושב שהעירייה משקיעה במקומות הלא נכונים, אבל זה פתח לפוסט אחר).
אבל למרות רצון ראש העיר, חיפה איננה יעד תיירותי לנופשים – כמו שעולה מהדו"ח של עמותת התיירות של חיפה, 18% מהתיירים שמגיעים לעיר מגיעים לצורך עסקי (לעומת 10% ארצי). רק 22% הצהירו שהגיעו לעיר למטרות תיור (לעומת 37% למטרות מחקר ולימודים, לדוגמה). תייר שמגיע לישראל לא חושב על חיפה באותה הנשימה בה הוא חושב על ירושלים, תל אביב ואולי אילת או נצרת (תלוי בסוג תייר).
כמו כפפה ליד
ירושלים, מנגד היא מוקד תיירותי בינלאומי.
לכן החדשות על פתיחת שלוחה של בית הספר למלונאות של לוזאן (Ecole Hoteliere de Lausanne), להכשרה מקצועית בתחום התיירות והמלונאות הגיונית (ומשמחת) כל-כך.
בית הספר של לוזאן נחשב לבית הספר המוביל בעולם התיירות והוא נועד להעלות את הרמה של מנהלים ועובדים בתחום, ובכך את רמת התיירות והשירותיות בירושלים ובישראל. אך חשוב מהשיפור באיכות המלונאות, הוא מתקשר לנכס הייחודי של ירושלים, ומאפשר למצב את ירושלים כמרכז של תיירות ומלונאות. בית הספר מביא משרות ברמה גבוהה לעיר ויכול לשפר את תשתיות התיירות, כך שתיירים נוספים וכלכלה רחבה יותר תכנס לעיר.
כלומר, בית הספר של לוזאן מתיישב לחזון הירושלמי כמו כפפה ליד, הוא מפתח דבר שהעיר כבר עוסקת בו, שכבר קיימת בו מומחיות. בית הספר הוא נדבך נוסף בתוך אשכול כלכלי קיים ויש לו פוטנציאל לעזור לעיר בקפיצת המדרגה שלה.
האם בית הספר אכן יעזור לירושלים לבצע קפיצת מדרגה מקומית? אינני יודע, אך זה ללא ספק צעד בכיוון הנכון, בניגוד לחלמאות החיפאית.
